海苔屋のむすめ日記

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夕飯のメニューが、何か物足りないなぁ・・・ということで、

ふと思い立って、今年初の「だし」を作ってみました

当店の「なっと昆布」（　これ　です）を水で戻して、

冷蔵庫にあったきゅうりと大葉を刻んで入れて、だしつゆで味付け。

茄子も入れたかったのですが、ストックがなくて断念。

味見をしたら少ししょっぱくなってしまったので、水を足したらなんだか「つゆだく」に・・・





ま、細かいことは気にせず・・・

ねばねばパワーで、暑さを吹き飛ばしたいです