冬至

海苔屋のむすめ

2006年12月22日 15:50

今日は冬至ですね~

1年で昼の時間が一番短くなる日。

確かに最近、明るくなる時間も遅いし暗くなるのも早いですね。

冬至といえば、あずきかぼちゃ!

(・・・って、うちだけじゃないですよね・・・?)





これは、母が作ってくれました

(勝手にブログに載せたら、やめろず~って言うかな)

うちの実家は、無類のあんこ好き。

夏にはカキ氷とあんことコンデンスミルクが常備してあり、

自分達でトッピングして食べているくらいです。

なので、我が家のあずきかぼちゃは、あずきの割合がかなり多いです。

OL時代に、会社の食堂であずきかぼちゃが出たとき、

かぼちゃに5~6粒のあずきがまぶしてある程度で、ショックを受けました。

普通は、どんな感じなのでしょうか・・・?